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在葡萄酒領(lǐng)域經(jīng)營多年來，江蘇張總始終秉持著一顆探索與進(jìn)取之心。今年11月，張總跟隨樂朗國際海外酒莊溯源團(tuán)，走進(jìn)法國核心產(chǎn)區(qū)、知名酒莊，親自見證了樂朗國際葡萄酒從種植、釀造生產(chǎn)到灌裝出廠的每一個(gè)精彩環(huán)節(jié)，深切感受到了樂朗國際的每款產(chǎn)品都有源可溯、品質(zhì)可靠。

同時(shí)，此次探尋葡萄酒本真之旅，讓張總收獲了書本之外的寶貴知識(shí)，成功實(shí)現(xiàn)了葡萄酒知識(shí)體系的迭代升級。

在產(chǎn)區(qū)與酒莊的游學(xué)考察中，眾多酒莊都給張總留下了深刻的印象。他提到：“瑪歌酒莊堅(jiān)持人工采摘、人工分撿，堅(jiān)持古法釀造，甚至連橡木桶都親自制作。這種不惜成本追求品質(zhì)的做法，使得瑪歌酒莊成為了很多同行學(xué)習(xí)的榜樣?！?/span>

令張總敬佩的還有杰美特酒莊，“莊主Elric非常熱情，他詳細(xì)地向我們展示了酒莊的酒池、酒窖、美酒和美食，我們在那里品嘗到了難得一見的村莊級美酒，回味無窮”。

在米斯塔爾酒莊，莊主追求品質(zhì)的匠心精神以及誠信可靠的經(jīng)營態(tài)度，讓張總深受觸動(dòng)?！盀榱颂岣咂焚|(zhì)，莊主Jean marc brun先生親自設(shè)計(jì)制作了一套不銹鋼的清洗分撿裝置，花十幾萬歐元買一臺(tái)無接觸流量泵，兩個(gè)古法陶罐。同時(shí)，為了滿足客戶需求，莊主將一款可以標(biāo)注村莊名的干白葡萄酒主動(dòng)降級，真的很難得~”

在整個(gè)溯源過程中，有4點(diǎn)直接顛覆了張總以前對葡萄酒的認(rèn)知：第一個(gè)是葡萄酒的分級。對于法國葡萄酒分級，張總以前只知道餐酒，地區(qū)餐酒，法定產(chǎn)區(qū)酒，酒莊酒。經(jīng)過溯源之后，張總才了解到原來村莊酒才是真正的好酒。

第二個(gè)是產(chǎn)區(qū)的重要性。產(chǎn)區(qū)的土地和氣候環(huán)境決定了葡萄的品種和品質(zhì)風(fēng)味，這是葡萄酒的基礎(chǔ)和生命之源，張總這才明白了產(chǎn)區(qū)的重要性。

第三個(gè)是關(guān)于葡萄酒的儲(chǔ)存期。以前認(rèn)為葡萄酒的儲(chǔ)存期也就是10年。原來，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在適當(dāng)?shù)臈l件下，可以長期儲(chǔ)存。有些酒甚至需要陳年10年以上，才能品味到最佳口感。

第四個(gè)醒酒真的很重要。在不同醒酒時(shí)間段，品鑒同一款酒，它的香氣、酸度、單寧、口感截然不同。

雖然法國酒莊溯源已經(jīng)告一段落，但張總還會(huì)和朋友分享溯源之旅的真切體會(huì)，并向他們宣傳健康飲酒的理念，他希望能讓更多的人了解葡萄酒，愛上葡萄酒，喝好酒，喝健康酒。

最后張總提到：“賣酒買酒不是我們的目標(biāo)，享受精彩人生，品味葡萄美酒，喝出健康快樂才是我們的追求?！?/span>

就像張總所說，樂朗國際愿意搭建更為廣闊的平臺(tái)，引領(lǐng)更多志同道合的合作伙伴踏上溯源之路，一同深入探尋葡萄酒原產(chǎn)國奧秘，讓更多人領(lǐng)略到葡萄酒所傳遞的生活美學(xué)與文化內(nèi)涵。